Die BTS Métiers de l'Eau bildet leitende Techniker in der Aufbereitung von natürlichem Wasser zur Herstellung von Trink- und Brauchwasser sowie in der Abwasserbehandlung aus.
Als solche haben Inhaber eines Water Trades BTS eine doppelte Verantwortung für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit durch das verteilte Wasser.  und die Umwelt über das abgeleitete Wasser.